一、家常菜小南瓜做法大全窍门
材料:- 小南瓜 1个- 瘦肉末 100克- 青椒 1个- 葱姜蒜适量- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量- 水淀粉适量步骤:1. 小南瓜洗净,去皮,切成小块,去籽,备用。2. 瘦肉末加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖拌匀腌制10分钟。3. 青椒洗净,切成小块,葱姜蒜切末备用。4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入瘦肉末煸炒至变色。5. 加入青椒翻炒均匀。6. 加入小南瓜块,加入适量的水,盖上锅盖煮熟。7. 最后加入水淀粉勾芡即可。小南瓜肉末煲是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜,适合全家人一起享用。二、家常菜小南瓜做法大全视频
三、家常菜小南瓜做法大全南瓜和红薯,和糯米粉都很好。准备食材:南瓜250g、紫薯300g、糯米粉400g、细沙糖适量、牛奶适量、椰蓉适量制作步骤:1.南瓜去心去皮清洗干净切小块,紫薯也同样去皮切成小块。2.装盘,放入锅中蒸20分钟左右,手指轻轻一按就烂即可关火出锅。3.取出蒸熟的南瓜用勺子压成泥状,趁热加入糯米粉,用筷子搅拌均匀。4.趁热用手把它揉成光滑的南瓜糯米团,由于南瓜泥的含水情况各不相同,如果太软可以增加点糯米粉,太硬可以加点水,或者牛奶。5.蒸熟的紫薯也压成泥状,加入适量的牛奶和白砂糖,搅拌均匀,家里有炼乳的也可以换成炼乳。6.将糯米团和紫薯泥分成均匀的小团子。7.将糯米团压扁,包入紫薯团,用虎口慢慢收紧,像搓汤圆一样把它搓圆。8.包好的糯米糍放入锅中,垫上油纸,防止粘锅。9.蒸锅上汽,蒸10分钟左右即可出锅。10.趁热把糯米糍放入装椰蓉的盘子里,把每一个糯米糍滚上一圈,均匀的沾满椰蓉,高颜值的美味就可以享用啦! Copyright © 2002-2030 生活宝