披萨,简单来说,就是将馅料放在外侧的烧饼。这种食物的魔力在于,你可以随意挑选你喜欢的食材,搭配浓郁的奶酪,然后大口吃掉,根本停不下来!今天,我将为大家带来一道简单到不能再简单的骨肉相连披萨。
首先,我们准备的主要食材有:骨肉相连4串,奶酪200g,面粉100g,辅料有橄榄油1/3汤匙,盐1茶匙,牛奶40g,洋葱1/3个,芦笋2根,杂菜1把。
步骤如下:
1. 首先,将面粉、酵母、牛奶和橄榄油混合,揉成一个面团,发酵2倍大。
2. 将骨肉相连刷一层橄榄油,放入光波炉低架,以170度,3分钟进行烘焙。
3. 取出骨肉相连,切块。
4. 在光波炉配备的烤盘中刷一层橄榄油,将发酵后的面团排气,擀开后铺在烤盘中。用叉子均匀插孔。
5. 将面饼放入烤好骨肉相连的烤箱中,不启动,让面饼在余温下二次发酵。
6. 然后将洋葱切丁,芦笋切段。
7. 将发酵好的面饼放入烤好的骨肉相连的烤箱中,以170度,高架烤8分钟,然后刷上番茄酱。
8. 接下来,在面饼上铺上奶酪,骨肉相连,再撒上洋葱和杂菜。
9. 再次放入烤好的骨肉相连的烤箱中,以180度,低架烤8分钟。
10. 你可以随时观察到,当披萨微微焦黄时,就可以取出了。
11. 好的,现在你可以大口享受这道美味的骨肉相连披萨了。

小贴士:光波炉烤披萨与烤箱有所不同,它不会让披萨底部变得脆底。这就是翡翠玉石交流的魅力,希望对你有所帮助。
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