购物中心“恋”上餐饮 开店就选奇鱼夫

时尚界对美女的身材有黄金比例一说，商界对购物中心业态配比也一直有个黄金比例：购物、餐饮、娱乐为52:18:30。但随着零售业受到电商的残酷冲击，传统的黄金比例被悄然打破，取而代之的是购物、餐饮、休闲的1：1：1消费模式，餐饮逐渐成为购物中心的“主打歌”。

趋势大于形势，在这样的行业发展助推下，奇鱼夫富硒烤鱼以”重新发明烤鱼”为基点，以独创富硒秘制底料和跨界经营模式，从而成为赢得消费者喜爱的知名品牌，将更加迎合购物中心这个“大佬”的口味。

购物中心地处城市副中心，附近既有住宅区，又有写字楼，涵盖人群广泛，故要在购物中心开店需要有较强的聚客能力。与其它烤鱼品牌相比，奇鱼夫主打富含“硒元素”的烤鱼，更能吸引消费者，更具品牌竞争力。硒有抗癌、抗氧化、增强人体免疫力等多重功效，对于当下大部分均处于亚健康状态的人群来说，品尝奇鱼夫烤鱼，摄入富硒元素，既可填饱肚子，解决生理需求，又能补充身体所需，实现健康长寿的愿景，何乐而不为呢!此外，奇鱼夫有35种制作口味，且不断研发新菜品，确保店内菜谱定期更新，使顾客百吃不厌。

置身于购物中心的餐饮店，不仅要口味独特，还要就餐环境独具一格。许多商场喊话餐饮的颜值要高，奇鱼夫富硒烤鱼正好符合了这一要求。奇鱼夫的店面有书吧、酒吧、嘻哈、唱吧四种风格，装修讲究，从地砖到桌椅再到碗筷，每一处都符合现代餐饮时尚潮流，迎合现代消费者对餐厅风格的需求。不仅仅如此，奇鱼夫富硒烤鱼还玩转跨界，实现了餐厅煤娱化，独创全天候经营模式，白天做烤鱼，晚上烧烤，白天是幽静的中餐店，晚上摇身一变成为时尚酒吧、KTV，营业时间的延长，势必增加餐厅的营业额。

作为一家快时尚餐饮品牌，奇鱼夫富硒烤鱼相较于高端餐饮来说，占地面积小，聚客能力强，经营收益高。奇鱼夫的入驻，必然引爆购物中心餐饮消费的新浪潮，不仅带动了商场的客流，而且辐射消费其他产品，产生次生消费。对于这样一个牵一发动全身的知名品牌，任何购物中心均将倍加青睐。