粉丝的做法大全家常菜

三、猪肝粉丝汤的做法大全家常菜图片

一、用料猪肝 1小块，鸡蛋1颗，龙口粉丝 1小把，黄花菜 适量，冬笋 适量，生菜 适量，小葱 适量，生姜 1小块，红薯淀粉 30克，猪油 1小块，食用盐 适量，胡椒粉 适量二、猪肝粉丝蛋花汤的家常做法步骤 1粉丝加入适量的温水浸泡10分钟备用 ，准备适量的黄花菜加入冷水浸泡步骤 2准备适量的冬笋切成薄片步骤 3生菜切碎，小葱切碎备用 步骤 4新鲜猪肝1小块， 切成3毫米左右的厚片，切好之后放入盆中 ，加入适量的食用盐和清水抓洗几遍步骤 5清洗干净之后捞出挤干水分步骤6猪肝放入盆中，加入切好的姜丝，红薯淀粉，然后顺着一个方向搅拌均匀步骤 7锅中加入适量的清水 ，将切好的冬笋放入锅中焯水1分钟 ，去除冬笋的异味步骤 8锅中加入适量的清水，下入黄花菜和焯好水的冬笋步骤 9加入1小块猪油，大火烧开之后开始调味，加入适量的食用盐 ，加入少许胡椒粉 ，然后加入泡发好的粉丝，打入一个鸡蛋步骤 10再次烧开之后加入码好的猪肝， 猪肝下锅之后再等几秒钟轻轻地推动步骤 11加入切好的蔬菜和葱花，烫至蔬菜断生之后即可出锅上菜