小瓜家常菜做法

admin 2025-04-30 08:56 共189人围观，发现189个评论

一、小瓜饼做法大全家常菜视频

1.100克小瓜洗净擦成丝，加入5克盐、3克五香粉，搅拌均匀后静置十五分钟。出水后打入一颗或两颗鸡蛋，搅拌均匀。加入20ml面粉2.搅拌均匀后，将30ml水淀粉（20克面粉和10ml水）倒入300克菜糊糊中3.起锅烧30ml油。把300克菜糊糊倒入锅中，用筷子扒拉平整（小火转中小火）。待饼成模后翻面（中小火）。熟了就可以出锅。

二、小瓜饼做法大全家常菜图片

三、小瓜的做法大全家常菜做法窍门

食材：西葫芦300克，腊肉100克，姜片、蒜末、葱段、红椒片各少许，各适量：盐、味精、鸡粉、料酒、水淀粉、蚝油、老抽1 将洗净的西葫芦切成片。2 再把洗好的腊肉切成片。3 锅中注入清水。4 水烧开时倒入腊肉，煮沸后捞出。5 锅置旺火，注油烧热，倒入腊肉，翻炒至出油。6 锅中加入姜片、蒜末、葱段、红椒炒。7 锅中倒入西葫芦。8 炒1分钟至熟。9 锅中加入料酒、盐、味精、鸡粉调味。10 再加入蚝油、老抽炒匀。11 加入少许水淀粉勾芡，淋入熟油炒匀。12 盛入盘内即可

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