诸暨的家常菜的做法

三、南瓜炒肉家常菜的做法大全？

主料嫩南瓜适量，五花肉适量辅料姜少许，蒜少许，辣椒少许，纯净水少许，香菜少许，葱少许调料食用油少许盐少许，老抽少许，淀粉少许，料酒少许南瓜炒肉片的做法步骤1.南瓜去皮洗净切片。2.五花肉洗净切片3.加入料酒、老抽和淀粉腌制片刻，备用。4.辣椒、姜和蒜切好待用。5.香菜和葱切碎，备用。6.锅烧热放油，倒入肉片大火翻炒一下，再倒入姜、辣椒和蒜爆香，继续倒入南瓜加盐和老抽调味，淋入少许水，翻炒片刻，收汁即可。7.出锅装盘，撒些香菜和葱即食。