做菜大全家常菜做法视频

一、冬瓜家常菜做法大全视频

主料鸡翅中5根 冬瓜600克辅料青红辣椒2个   葱花少许  姜末适量  蒜末适量  食用油适量  老抽5克  盐少许  胡椒粉少许  生抽适量做法1冬瓜去皮洗净后切大块，备用2鸡翅洗净后，在两面都切成花刀3冷水下锅煮沸后再煮一分钟左右4煮鸡翅的同时， 把青红辣椒摘洗干净后切成块，备好葱花、姜末和蒜末5把煮好的鸡翅捞出沥干水分6起锅热油，放入鸡翅，煎至两面金黄色7加入蒜末爆香8加入冬瓜，煎至表面变色9加入适量清水和老抽，拌匀煮沸后，盖上锅盖焖10分钟10开盖后炒匀，加入青红辣椒、盐和胡椒粉，翻炒均匀至入味11淋入生抽，拌匀即可盛出

二、羊肉粉汤的家常做法大全家常菜视频

步骤 1羊肉起油锅加入清水步骤 2水开后加入油豆腐，百叶丝，粉丝步骤 3再次加入羊血和豆渣饼步骤 4加入本味淋，去腥步骤 5最后加入水淀粉，撒上蒜叶或香菜，加入盐、鸡精、胡椒粉调味，羊肉粉丝汤就做好了

三、茭瓜的做法大全家常菜视频教程

1.先将西葫芦纵向切成两半，（我只取了其中一截做示范。）2.再切成四等分。3.将西葫芦皮朝外，切口面朝下，手指按住西葫芦横刀切成三角形。4.看一下切好的效果。