广东春节家常菜做法

一、广东家常菜做法大全有图

第一道 白切鸡材料：材料 三黄鸡一只，适量葱段、姜片第一步 三黄鸡洗净对开两片备用第二步 锅内加适量清水，开大火将水烧开。第三步 水开后倒入适量的黄酒，然后放上蒸格，将葱段和姜片放在蒸格上，再把鸡盖在葱段和姜片上，盖上锅盖中火蒸25分钟即可。第四步 刀切片，摆盘即可。第二道 蜜汁叉烧肉原料：主料：里脊肉600g调料：叉烧酱100g、蜂蜜50g第一步 里脊肉洗净擦干水分，用牙签扎一些孔第二步 放入密封盒，倒入足够的叉烧酱，充分按摩拌匀，放入冰箱腌渍1晚第三步 烤之前半小时先将腌制好的叉烧肉取出第四步 将肉叉在烤叉上并固定好第五步 表面再刷一层叉烧酱和蜂蜜，放入烤箱，旋转烘烤，205度，50分钟第六步 每隔10分钟，将肉取出再刷一层叉烧酱和蜂蜜，直至烤完即可第七步 取出摆盘即可。第三道 白灼虾原材料：海白虾500g辅料：白酒1大勺醋1勺生抽1勺香油适量葱适量姜适量第一步 虾洗净，减去虾须，去掉虾线，沥干备用第二步 锅中加入清水加入葱段，姜片和白酒烧开第三步 水开后放虾灼熟，变红即可第四步 出锅迅速放入冰水中浸泡第五步 把葱姜切碎放入碗中，.加入醋 生抽 香油勾兑成小料。第六步 灼好的虾蘸着小料食用即可，摆盘即可。

二、广东荤菜家常菜做法？