大虾的做法家常菜

三、虾的做法大全家常菜

1、蒜蓉蒸虾蒜蓉蒸虾是一道由蒜蓉和虾为主要材料做成的菜品，属于粤菜。蒜蓉蒸虾是一道以蒸为主的菜肴，属蒜香味。整道菜烹饪时间在15-20分钟，很适合在家庭中制作。2、香辣大虾材料：大海虾150g，芹菜50g，葱段、姜片、胡萝卜片、红辣椒各适量。调料：香辣汁、盐各少许。做法：将大海虾背部开一刀，取出虾线，用水洗净；芹菜切段。3、干锅香辣虾原料：海虾350克，土豆1只，红尖椒1只，干辣椒6~8只，姜6片，葱1根，大蒜1/2头，香菜1小把，花椒1勺，白胡椒粉少许，生抽酱油30ml，白糖2勺，料酒15ml，豆瓣酱2勺，香油15ml。