芦笋的做法大全家常菜

一、芦笋炒腊肉的做法大全家常菜

1.芦笋洗净。一块熏肉。2、芦笋斜刀。3.将熏肉切片。大蒜切碎。4.将热油煮沸。5.加入培根翻炒至变色。6.加入蒜末，翻炒均匀，翻炒出香味。7.加入芦笋翻炒。8、适量的盐(腊肉是咸的，不需要放太多)。9、加少许酱油调味，即可出锅。以上解释了芦笋炒腊肉的做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。

二、芦笋的做法大全家常菜

以下是苦芦笋的几种家常做法：1. 苦芦笋炒蛋材料：苦芦笋、鸡蛋、盐、油步骤：1）把苦芦笋切成小段，鸡蛋打散备用。2）锅中加入少量油，热锅后加入苦芦笋，煸炒几分钟。3）加入盐调味，再加入鸡蛋液，炒匀即可。2. 苦芦笋炒香肠材料：苦芦笋、香肠、盐、蒜、姜、油步骤：1）苦芦笋切段备用，姜蒜切末，香肠切薄片。2）锅中加油，放入香肠煎炒至表面金黄。3）接着加入姜蒜末和苦芦笋，炒匀后加盐调味即可出锅。3. 苦芦笋肉丝炒饭材料：苦芦笋、米饭、猪肉、蛋、盐、油步骤：1）猪肉切丝备用，苦芦笋切小段，蛋打散备用。2）锅中加油，放入猪肉丝煸炒至变色后加入苦芦笋，继续翻炒几分钟。3）接着加入蛋液，翻炒均匀。加入米饭，翻炒至米饭受热均匀。4）最后加入盐调味，炒匀即可出锅。以上三种做法简单易学，适合初学者练手。但是要注意不要过度煮熟苦芦笋，否则会影响口感。同时根据个人口味可适当增加或减少调料用量。

三、芦笋的做法大全家常菜窍门

准备食材如下：芦笋1把，油1小勺，蒸鱼豉油3毫升，盐1小勺，大蒜瓣2瓣，干辣椒1个具体做法如下：1，芦笋洗净切掉去根部，适当刨去老皮，2，锅中烧开水，加少许盐，将芦笋放入汆烫1～2分钟，捞出过凉水沥干备用，3，将芦笋一切为二，按照自己的喜好排列，码入盘中，淋上蒸鱼豉油，放上蒜末和辣椒干，起油锅放入少许油烧热后浇在蒜末上激发香味！