十大家常菜做法

一、十大美味家常素菜的做法

1、将苦瓜对切两半。去籽、洗净、切成薄片、用少许盐揉一下，使多余水分去掉。将炒锅烧热、倒入炒过的苦瓜片、加入少许盐、白糖、酱油、镇江醋、用大火猛炒1～2分钟即成。2、榄菜四季豆食材：榄菜2汤匙，四季豆250克，做法：清洗干净的四季豆，摘去两侧的筋。把四季豆切丁，盛出2汤匙的橄榄菜。热油锅，加入四季豆，爆炒至转色。3、分享10道美味的素菜，做法简单营养足，成本还低，快手菜，也非常适合下班后不想在厨房大动干戈的上班族。【食材】洋葱、鸡蛋、盐、生抽【做法】洋葱切丝，鸡蛋打散之后备用。4、熬糖色不仅可以用在肉菜中，用在素菜上效果也很赞，有特殊的香味。白菜炖豆腐白菜炖豆腐，别直接炖，豆腐煎好，白菜炒好，然后再一次炖，味道更香。6、做法：木耳泡发洗净；碗中打入鸡蛋，加点盐搅拌均匀；葱切葱花，姜切末。锅里加油烧热后，倒入鸡蛋炒熟后盛出。锅里放油烧热，放入葱花、姜末爆出香味，倒入木耳煸炒。

二、鹅肉吃的做法大全(十大鹅肉家常菜)