四川菜谱家常菜做法大全

三、四川家常菜谱大全做法视频播放

四川人的食堂，菜谱安排就得是四川人喜欢的川味。以我们公司为例，一般每天安排一个凉菜，一个荤菜，一个素菜，一个汤。周一：凉拌折耳根、青椒肉丝、麻婆豆腐、酸菜粉丝汤周二：凉拌茄子、魔芋烧鸭子、炒莲白、海带汤周三：凉拌豆腐皮、水煮肉片、炒土豆丝、莲藕汤周四：凉拌娃娃菜、干锅鸡、炒青菜、玉米排骨汤周五：凉拌、爆炒鸡杂、番茄炒蛋、绿豆汤