丝瓜的炒做法大全家常菜

三、丝瓜炒白菜的做法大全家常菜？

主料：青椒150克、丝瓜150克、白菜半个。调料：植物油20克、白砂糖4克、淀粉5克、胡椒粉2克、盐3克、味精1克、大葱5克、姜2克、大蒜3克。1.将青椒去蒂、籽洗净，切成细丝2.丝瓜去皮洗净，切成细条。3.白菜切条。4.姜蒜切片，葱切短段。5.淀粉放碗内加水调成湿淀粉。6.炒锅注油烧热，下入丝瓜煸炒，放入白菜条放入青椒丝、姜蒜片、葱段、少许水翻炒，加精盐、胡椒粉、白糖炒入味，用水淀粉勾芡，撒入味精即可。