西红柿家常菜做法大全

一、西红柿牛肉片的做法大全家常菜

1、主料：牛肉200克、番茄2个。2、辅料：姜4片、盐1茶匙、糖2茶匙、料酒1茶匙、生抽适量、生粉1勺、番茄酱适量。3、牛肉和姜洗净切薄片，放入料酒，生粉，糖，盐，酱油腌制（酱油少放，后面炒时还要再放）。4、番茄洗净切块，热锅下油，倒入牛肉翻炒片刻后加入少许酱油，牛肉半成熟即可出锅。

二、西红柿牛肉的做法大全家常菜

主料：牛肉700克 西红柿1个 土豆2个辅料：葱1段 姜5片 盐2勺 老抽3勺 水适量 八角3个土豆牛肉做法：1.牛肉洗净，切块备用2.入高压锅，并放上跟肉同高度的水及葱、姜、八角3.西红柿切块，同入锅中4.盖好盖子，选择牛羊肉，等熟吧5.土豆切块备用6.锅里放一点点油，炒香葱段7.土豆入锅炒两分钟8.加放炖好的牛肉及汤汁，炖至土豆微软，就可以出锅上桌了。主料：牛肉300克 番茄2个 洋葱1/2个辅料：姜1小块 蒜2瓣 盐1小勺 糖1克 料酒1/2汤勺 生抽1/2汤勺番茄牛肉做法：1.番茄去皮切碎，洋葱切小，姜切片，蒜拍碎。2.热油锅，下姜蒜爆香，加洋葱炒出香味。3.加牛肉翻炒。4.炒到变色后加料酒跟生抽。5.炒匀后再加番茄。6.加适量的水再烧一会儿，然后加盐跟糖调味。

三、西红柿鸡胸脯肉的做法大全家常菜

茄汁鸡小胸用料:鸡小胸肉500g，番茄沙司 3勺，清水 6勺，生抽 15g，糖 半勺，醋半勺，黑胡椒、迷迭香、罗勒适量，洋葱、蒜 适量，盐（腌制）1小勺，白酒（黄酒或料酒）1勺。做法步骤步骤 1鸡小胸肉洗净、吸干，叉子扎眼，用食用油1大勺、盐一小勺、少许黑胡椒粉调味腌制一会儿。步骤 2不沾锅刷一层油（鸡胸用油腌制了），码入鸡肉。步骤 3中火、先不要翻动，避免鸡汁流出、锁住水分！一分钟左右微黄色，撒入喜欢的调料、洋葱、蒜。步骤 4翻面，把几片柠檬片放上面，增加风味，没有可略。步骤 5一分种后微黄色了，烹入白酒。步骤 6加入生抽，晃晃锅。步骤 7番茄沙司、糖。步骤 8加入醋（挤半个柠檬汁）、清水，边晃锅边搅匀。步骤 9收汁即可，不要太干。