菜谱家常菜做法芹菜

三、家常菜谱大全做法墨鱼炒芹菜怎么做

准备冰鲜墨鱼仔500克，西芹1根，泡小红辣椒适量，四川泡萝卜，葱段适量，姜适量，盐0.25小匙，生粉0.25小匙，鸡蛋1只做法1.把墨鱼洗净，切块后加入生粉，蛋清，盐拌匀备用，2.西芹切小段，泡萝卜切粒;3.锅放油烧热后，倒入泡菜翻炒，加入姜粒，炒香后下墨鱼仔，翻炒几下后墨鱼表面变白。4.放一勺豆瓣酱，调味;5.倒入西芹，泡辣椒，炒，再加盐，葱段，调味起锅。