一、小红萝卜的做法大全家常菜
主料:小红萝卜1斤辅料:盐10克糖100克醋100克1. 小红萝卜洗净,晾干2. 小红萝卜切均匀的连刀块3. 若是新手,可以在萝卜两侧垫两根筷子,保证厚度,且不会切断4. 下盐,拌匀,腌渍30-40分钟5. 腌渍后萝卜会出水,把这些水都倒掉,然后把萝卜用力捏掉多余水份6. 下醋、糖,拌匀7. 放入一个干净的密封玻璃瓶中,入冰箱冷藏1天,尝味,根据自己口味适当增加盐或糖,再冷藏1天即可品尝二、红萝卜丸子的做法大全家常菜
三、红萝卜丸子的做法大全家常菜图片食材:红萝卜1个,胡萝卜2个,细粉适量、葱4根,面粉(注:看你们做的多少 我用了700g)盐适量,十三香适量,鸡精适量,可适量放些色拉油防止粘手做法:1、锅中放入适量水烧至咕噜咕噜开关火,烫面 面粉中加入适量开水,搅拌成面絮,在活成面团2、面团放凉后放入盐,十三香,鸡精调味后放入红萝卜,胡萝卜,大葱,细粉混合均匀3、一个手抓面团一个手挤成一个小圆球不要太大哦4、锅中倒入适量油,油温升高至7成热,用筷子试一下放入锅中冒小泡泡即可,一个个挤出放入锅中炸至金黄色捞出控油 Copyright © 2002-2030 生活宝