孕期家常菜做法大全

一、香菇豆腐皮的做法大全家常菜图片

食材清单 加入采购清单排骨 350克 、 香菇 5---8朵 、 豆腐泡 1小蝶 、 黑木耳 1小蝶 、 姜片 3片 、 八角 1个 、 桂皮 1块 、 红辣椒 1个 、 花椒 1小勺 、 料酒 1勺 、 酱油 1勺 、 冰糖 1小块 、 油盐 适量烹饪步骤步骤1将排骨放入锅中， 加入少许油，不停的翻炒， 直至水分没有，排骨表面微微发黄；步骤2下入姜片和大料进去进去翻炒， 这样能更激发大料的香味；步骤3煸炒几下后烹入适量的料酒翻炒；步骤4再就加入1小块冰糖和酱油进去翻炒；步骤5翻炒上色后加入适量的水，大火煮开， 转为小火加盖炖煮20分钟；步骤6加入泡好的香菇和黑木耳，豆腐泡放入锅中，加盖继续炖煮五分钟；步骤7最后加入适量的盐和胡椒粉调味，盛入小钵中， 表面撒上小葱末。

二、白菜粉条的做法大全家常菜做法

带鱼炖白菜粉条做法：原料：带鱼 (500克)，粉条 (适量)，大白菜适量料酒，盐，味精，糖，酱油，醋 适量葱，姜，蒜，八角，花椒，红辣椒 适量方法：1.带鱼收拾好，切段，放入少许料酒，少量的盐，鸡蛋一个，淀粉适量。2.将鸡蛋淀粉搅拌均匀。3.冷锅热油，油热后放入带鱼小火煎。4.煎好的鱼放盘中备用。5.重新倒入一点油，放入大白菜翻炒，把煎好的鱼入锅。放入葱，姜，白糖，料酒，红烧酱油，蒜少许，醋少量，红辣椒少量，盐。6.略烧一会后放入水，水没过鱼。放入粉条，大火烧开，小火慢炖。7.放入味精，收汤，盛入盘中。

三、麻辣带鱼的做法大全家常菜

主料：带鱼2条辅料：老姜5片大葱0.5颗大蒜10个姜末10g葱末10g干辣椒30个花椒35g黄飞红麻辣花生70g盐2小勺料酒1小勺胡椒粉0.5小勺植物油2汤勺干淀粉50g白芝麻1小勺鸡粉1小勺小葱1颗小米辣2个做法：1. 带鱼去掉头尾，去掉肚腹，撕掉肚腹里的黑膜，洗净切段备用；再准备其他食材：姜片，葱段，蒜瓣，姜末，葱末，干辣椒，花椒，黄飞红麻辣花生；2. 带鱼两面分别轻轻划几刀，混合葱末，姜末，料酒，盐，胡椒粉，搅拌均匀后，腌制30分钟以上；3. 腌制后的带鱼轻轻拍上一层薄薄的干淀粉；4. 电饼铛接通电源，刷油后，开启“预热”程序；5. “预热”完毕后，放入带鱼，煎至两面金黄；6. 煎好的带鱼盛出备用；7. 炒锅烧热，倒入适量菜籽油煎熟后，转小火；放入姜片，葱段，蒜瓣炒香；8. 放入干辣椒，花椒，翻炒出香味；9. 放入煎好的带鱼，轻微翻炒；10. 放入黄飞红麻辣花生翻炒；11. 调入适量白芝麻，盐，鸡粉；12. 翻炒均匀后，关火；13. 起锅，撒葱花，小米辣