烧素菜做法大全家常菜

一、烧素菜做法大全家常菜？

用料白玉菇或海鲜茹适量，黑木耳10个，芹菜 2根，胡萝卜小半根，小葱1根，蒜4瓣，蚝油2勺，盐1小勺，生抽1勺，白糖5克，土豆水淀粉2勺，麻油或花椒油1勺营养美味的小炒素三鲜的做法步骤步骤1.准备白玉茹洗净。2.准备提前泡发好的木耳，芹菜洗净切段。3.少许胡萝卜，胡萝卜切菱形片。4.准备葱花，蒜末。5.锅中烧开水，放入一勺盐，一勺油，放入白玉菇或海鲜菇，木耳，胡萝卜焯水40秒。6.再放入芹菜焯水20秒。7.焯水好的菜，过凉水控干水分备用。8.热锅凉油放入葱花蒜末炒香。9.放入菜大火翻炒十秒。炒出水分。10.快速放入蚝油、生抽，少许的白糖提鲜。11.放入稀一点的水淀粉即可出锅

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