板栗做法大全家常菜

admin 2025-08-27 09:15 960人围观 ,发现960个评论

一、板栗牛肉的做法大全家常菜

用料 牛肉 150g新鲜板栗和香菇 6~8个胡萝卜 半个芹菜 适量料酒 适量盐 适量生抽 适量玉米油 适量生姜 几片蔬菜牛肉粥的做法 材料准备蔬菜牛肉粥的做法 步骤1牛肉切沫,加料酒,盐,生抽,玉米油腌制备用蔬菜牛肉粥的做法 步骤2新鲜香菇,胡萝卜切丁,和腌制的牛肉一起备用。蔬菜牛肉粥的做法 步骤3炒锅放玉米油,放入胡萝卜先炒一下,再加入香菇,炒一会,看到香菇变小了就可以起锅了。蔬菜牛肉粥的做法 步骤4把炒好的材料加入提前煮好的热稀饭里,拌匀,然后再加入牛肉沫,煮几分钟,加入盐调味,关火。撒上芹菜就完成了。蔬菜牛肉粥的做法 步骤5小贴士煮白稀饭的过程,刚好可以准备食材。炒胡萝卜和香菇的时候,牛肉不放入哦。牛肉沫很容易熟的,一定要最后下锅,稍微煮一下就可以关火了,粥里面的温度是很高的,可以让牛肉继续煮熟,但煮久了,煮老了就不好吃了。

二、板栗做法大全家常菜(板栗做法大全家常菜简单)

板栗做法大全家常菜三、板栗牛肉的做法大全家常菜窍门

原料:牛腩800克、郫县豆瓣酱2勺、自制辣豆瓣酱1勺、姜片、蒜、香叶、八角、冰糖、红烧酱油、干山楂各适量。做法步骤:第1步、牛腩改刀切块,泡一会,中间换几次水,第2步、冷水中放入牛腩,准备焯水。第3步、焯水后沥干水分备用,第4步、放入姜蒜八角香叶煸炒,第5步、放入冰糖,小火炒化,第6步、放入牛腩翻炒上色。第7步、放入两种豆瓣酱,继续翻炒均匀。第8步、让牛腩都裹上佐料,中火翻炒,第9步、加入一勺红烧酱油,翻炒均匀。第10步、全部翻炒均匀后连汤带肉倒入砂锅里,放四五个山楂。第11步、加入没过牛腩的水,大火烧开,第12步、改小火,炖煮四十分钟左右,牛腩软糯即可。

不容错过