面条做法大全家常菜

三、煮面条的做法大全家常菜图片

西红柿鸡蛋面1：将西红柿用清水洗干净，用刀切成片。两个鸡蛋打在碗中加入盐，搅拌均匀。2：在锅中放入食用油，油热之后将鸡蛋倒进去，炒成蛋花盛出来。3：锅中加入油，油温热至7成，将姜末倒入，炒出香味后，加入西红柿进行翻炒1分钟，倒入蛋花继续翻炒，可以加一点糖。4：加入一碗清水，熬制五分钟，然后盛出来加入调料，盐、味精和香油。5：锅中加清水煮沸，下面条，面条熟之后放入西红柿鸡蛋汤中，撒上葱花就可以开吃了。红烧牛肉面1：将牛腩用清水泡12个小时，然后洗干净切成小块。2：锅中加水，下入牛腩，过一下开水，然后用温水洗干净。3：将生姜切成片，剥两个大蒜，准备调料：2和桂皮、2个八角、3个草果、3个豆蔻、花椒、茴香、丁香。4：在锅中加入食用油，油温达到了8成时候加入姜和蒜，还有上面的调料，炒出香味。5：将火调成中火，加入两勺豆瓣酱超出红油。6：将牛腩加入锅中翻炒一下，加入生抽两勺，料酒一勺，翻炒均匀，倒入两瓢开水。7：将锅中的食材一起倒入砂锅中，用小火炖一个半小时。8：将牛肉汤倒入碗中，加入香菜和葱花。9：锅中加水，水沸腾之后，加入碱面，然后用锅里的开水炤青菜，注意一定要用碱面，这样才能吃出牛肉的劲道。10：将面加入牛肉汤中，上面漂两片青菜，一碗红烧牛肉面就做好了，大大的牛肉块加上劲道的面条，简直是一种享受。葱油拌面1：将面条准备好。2：用温水将开洋洗干净，水分沥干，将小葱洗干净切成段。3：锅中加油，油温至8成时候，加入葱段炒出香味。4：等葱变成焦黄色之后 ，将葱从油里捞出来备用。5：开洋放入油中，炒出香味之后，加入料酒搅拌均匀，出锅备用。6：按照1：1的比例将酱油和葱油调和。7：锅中加水，烧开之后加入面条，面条熟了之后捞出来。8：将面条水分沥干，浇上调料和榨菜，搅拌均匀就可以食用啦。