家常菜饼的做法

一、菠菜饼的家常做法？

第一：先把菠菜下锅焯一下，这样可以去除里面的草酸，不用焯很长时间，只要是菠菜变软，这样就可以出锅了。第二：把菠菜、胡萝卜、小葱都切碎一点，这样烙出来的饼，口感会更加细腻。第三：如果你喜欢吃厚一点的饼，就多放点面糊，烙的时间就得长一点。菠菜饼这就是菠菜饼的做法，大家都学会了吗，当成早餐的话，全程也就是需要10分钟左右，就可以把一家人的早餐都端上桌，你们觉得早餐这样做怎么样，是不是挺简单的，自己在家做的早餐，里面零添加，而且也干净卫生，给家人吃起来特健康！自制早餐菠菜饼，先搅后烙，一分钟一张饼，柔软又劲道，特下饭！喜欢这道菠菜饼的话，记得先收藏，有时间去买点菠菜，给家人做着吃吧！

二、家常菜饼的做法大全

1、菜饼要用两个单饼，所以一次分出两个剂子，揉光滑后按扁，开始擀单饼，擀饼时要撒些面粉，以防粘在一起。2、饼夹做法饼夹家常菜的作法。准备主要材料：里脊，马铃薯，杏鲍菇，红萝卜。制作过程：先把里脊切条加上料酒，盐抓匀腌渍一会儿，马铃薯和红萝卜都切条。3、韭菜饼的做法如下：准备韭菜、鸡蛋、面粉就这么简单。韭菜洗净后（去掉茎部，只用韭菜叶）切成韭菜碎。盆里倒入面粉，加入食用盐和适量清水搅拌成面糊。再打入两个鸡蛋搅拌均匀。

三、韭菜饼的家常做法是什么?

1、老式韭菜饼的做法如下：和面，普通的三口之家一次用500克面粉或800克面粉，加适量酵母用温水拌和，常温下半个小时或一个小时即可完成发酵。2、准备食材。碗中倒入玉米面、小麦面粉，加净水，搅拌和面。鸡蛋打匀备用。起油锅，炒鸡蛋碎，盛出备用。韭菜切末备用。碗中加入鸡蛋碎、盐、香油，搅拌均匀。热锅冷油，放入面团，压平。3、把饼放进去炸制，两面翻面受热更均匀。一直炸到金黄色取出来沥油。Step饼皮炸到金黄，皮熟透就可以，不用炸得太久，那样九菜发蔫，味道就不鲜了。趁热吃，饼皮酥脆绵软，馅咸香，非常好吃。4、韭菜饼的做法如下：准备韭菜、鸡蛋、面粉就这么简单。韭菜洗净后（去掉茎部，只用韭菜叶）切成韭菜碎。盆里倒入面粉，加入食用盐和适量清水搅拌成面糊。再打入两个鸡蛋搅拌均匀。