秋季的家常菜做法

一、简单的家常菜做法视频

1.【盐渍紫苏虾】[练习]:把脑子，枪，眼睛，胡须都切掉，把后背打开。紫苏洗净切碎，大蒜切成蒜泥。热锅热油，炸至虾壳与肉分离，取出。锅里留一点油，把蒜炒香。加入紫苏翻炒片刻，倒入虾仁，加盐和胡椒粉快速翻炒均匀。2、【西红柿炒鸡蛋】[练习]:西红柿洗净切块，鸡蛋打散。西红柿可以根据个人喜好去皮，也可以不去皮，看个人喜好。锅里加油，倒入蛋液，将鸡蛋煎至熟，备用。我喜欢用油炸它们。往锅里多倒一点油，加入西红柿。翻炒西红柿，直到它们变红并发出沙沙声。加入糖和少许番茄酱。炒红油是关键，和没炒透的味道肯定差很多。最后倒入鸡蛋，用少许盐翻炒。如果加番茄酱，盐可以少一点。3.[辣椒炒肉丝][练习]:瘦肉切丝，加盐，酱油，少许糖，水淀粉充分掌握。大蒜切成蒜末，辣椒洗净，去籽去根，切丝。锅烧热，倒入油，放入肉丝，翻炒至肉丝变色，待用。再倒一点油，放入大蒜炒香。加入辣椒丝，翻炒片刻，加入蚝油，炒匀。如果喜欢软的，可以加点水炖。倒入肉丝，然后根据个人口味加入适量的盐翻炒均匀。以上解释了简单的家常菜练习视频。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。

二、10道好吃不腻的家常菜,好吃又营养,做法很简单

1、回锅肉回锅肉属于传统川菜，口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香，是下饭菜的首选。2、最下饭的十道素菜做法鱼香茄子把茄子切成长条，泡在水里面防止氧化；准备蒜末、葱花、辣椒丁；碗中加2大勺米醋、1勺酱油、15克白糖、2勺清水、1勺淀粉，搅拌均匀之后备用。3、做法：凉拌黄瓜变蛋准备黄瓜两根，削去外皮再切去头尾，放入盆中倒入清水，洗净后捞出控水，从中间破成两半，再划成均匀的长条，斜刀切成菱形块备用。4、拍黄瓜拍黄瓜是一道家常凉菜，主料是黄瓜，用各种调料拌制而成。清凉爽口，适合夏季食用。西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋估计好多人都爱吧！十分家常，在我家大人小孩都超爱吃的，每次做汁都不剩！营养又美味，简单易做。

三、美味家常菜做法大全图片简单

草鱼在老百姓的餐桌上太常见啦，南方人吃的最多的就是鲤鱼，鲫鱼和草鱼啦。草鱼的十种家常做法懒人做法:红烧草鱼，鱼片汤，草鱼火锅，煎草鱼，烧烤草鱼，草鱼炖蘑菇，草鱼炖豆腐，水煮草鱼片，清蒸草鱼，草鱼海带汤。这就是我家最常做的十种草鱼的家常做法懒人做法，都非常的好吃又美味哦！