过年菜谱家常菜做法

三、过年简单家常菜谱做法,适合过年做的菜谱

1、过年菜单推荐20个菜家常：板栗烧鸡、梅菜扣肉、家常豆腐、红烧狮子头、凉拌香干、西芹腐竹、土豆牛腩、蚝油生菜、红烧鲤鱼、羊肉汤。2、过年菜谱推荐家常菜有：玉米鸡翅堡、油焖大虾、土豆炖排骨、地三鲜、红烧肉。玉米鸡翅堡：把鸡翅冷水下锅，加葱、姜、料酒煮沸捞出洗干净沥干。少油放入鸡翅，小火煎至两面金黄捞出。3、红烧肉（1）材料：五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐。（2）准备材料，五花肉洗净，切成麻将块大小。（3）锅烧热放火麻油，爆香姜片大蒜花椒八角。4、下面为大家介绍过年家宴菜谱，帮助您轻松搞定家宴！八珍鸡汤做法：材料：土鸡1只，枸杞5g、红枣10枚、参5g、淮山10g、巴戟天5g、黄芪15g、当归10g、杞子10g步骤：取清洗后的土鸡加水煮至是水标高2-3倍。5、以下是一份过年菜谱，帮您在这个特殊的时刻出丰盛的佳肴。滋补类红烧狮子头：狮子头是广东传统的滋补美食之一，通常用猪肉为主料，搭配葱姜蒜等调料，用油煎炸后再加入高汤，焖至入味即可。