藕牛肉做法大全家常菜

三、藕烧熟牛肉的做法大全家常菜？

1.牛肉洗净血水后捞出沥干，切成大块，藕去皮，切块2.锅内放入冷水，下入牛肉块和料酒，焯水，捞出3.锅中放植物油，放入八角、桂皮、香叶、草果、生姜，炒出香味，放入甜面酱炒出酱香4.下入处理好的牛肉块5.放入生抽、冰糖，翻炒均匀6.加入热水，没过牛肉，大火烧开7.转小火炖至牛肉八成熟，放入藕块，加入盐8.再烧至藕块软烂，收汁即可出锅