一、秋天家常菜谱大全做法图片
五花肉炖土豆豆腐+炝炒莲藕+酱爆圆白菜+老式鸡蛋汤五花肉豆腐土豆:小朋友比较喜欢,下饭解馋,五花肉切块,焯水洗净,锅中加油炒糖色下入五花肉翻炒,加入香叶桂皮八角少许冰糖水炖制,老豆腐掰成块和五花肉一起炖制30分钟,这样豆腐炖出来呈蜂窝状,入味好吃,加盐、土豆再炖制10分钟即可出锅,营养好吃不油腻。炝炒莲藕片:“荷莲一身宝,秋藕最补人”,秋天多吃莲藕润肺清热,炝炒快手下饭,莲藕去皮切片泡水中,加适量的白醋,口感更爽脆,炒锅加油放入葱蒜末、辣椒面炒香放入莲藕片翻炒,加入白醋、盐、鸡精调味即可出锅,快手又好吃的一道菜。酱爆圆白菜:下饭菜,秋天多吃圆白菜养脾胃,葱姜蒜切片待用,圆白菜手撕成块洗净控水备用,调碗汁,碗中加入甜面酱、生抽、蚝油、糖、醋搅匀,炒锅加油,下入圆白菜煸炒,加少许盐、醋调味后爆炒盛出,另起锅加油放入葱姜蒜片炒香倒入碗汁,炒香放入圆白菜炒匀即可盛出老式鸡蛋汤:上桌抢着喝的一道汤,开胃利口,传统做法更好喝,炒锅加油放西红柿炒出汤汁,加入水烧开,加盐、生抽、胡椒粉、陈醋调味,打入鸡蛋液,淋入水淀粉,放青菜,出锅前淋香油即可。凑出来的3菜1汤,时令菜,健康又美味,光盘不浪费。二、啤酒翅中家常做法大全家常菜窍门
三、鸡肉做法大全家常菜谱窍门鸡肉做法有哪些1、清炖鸡。材料:鸡1只,精盐6克,水发香菇15克,姜片2克,绍酒20克。做法:鸡宰杀煺毛,从背部剖开,掏出内脏,洗净,在沸水锅中烫过。2、做法:鸡脯肉切成片,加入盐、味精调味;面粉中打入鸡蛋和水调成面糊。油锅烧至五成热时,鸡片挂上面糊入油锅中炸,倒入漏勺沥油,待全部炸好后,升高油温复炸至脆,沥油。3、炸鸡:炸鸡是一种常见的快餐食品,将鸡肉裹上面糊后油炸,外酥里嫩,令人难以抗拒。鸡肉沙拉:将鸡肉切成薄片,与各种蔬菜、水果和沙拉酱混合在一起,制作出清爽可口的鸡肉沙拉。4、鸡肉做法大全家常菜谱窍门:咕_肉鸡肉食材:鸡肉一块;鸡蛋一个;番茄酱适量;面粉适量;料酒1勺;盐适量;白糖适量;淀粉适量。5、口水鸡:将鸡肉剁成小块,用盐、花椒、姜等调料腌制30分钟左右,烧开水将鸡块焯水去腥。将腌好的鸡块放入碗中,加入调味料(酱油、醋、香油、糖、蒜泥、辣椒油等),拌匀即可。 Copyright © 2002-2030 生活宝