各种家常菜的做法白菜（家常醋溜白菜）

一、白菜肉的做法大全家常菜

主料大白菜300g、羊头肉250g、油适量、盐适量、白糖适量、味精适量、料酒适量、老抽适量、小葱适量、生姜适量。步骤1、先准备好一颗白菜，洗干净后切成段，然后在把小葱和生姜洗净，最好切成末。2、熟羊头肉切成块，锅中放油开火预热，把姜葱放入油锅炒香。3、倒入羊头肉锅中，洒入适量的盐和白糖翻炒均匀，加入适量料酒、老抽和水煮开。4、盛碗，锅中再放油开火预热，倒入白菜。洒入适量的盐翻炒。5、再倒入煮好的羊头肉，盖上锅盖开，起锅前洒上适量的味精就可以了。6、热腾腾的白菜煮羊头肉上桌。

二、炒白菜的做法大全家常菜

食材:白菜半个，生抽1勺，醋2勺，盐10克，鸡精5克，白糖5克，葱1根，红辣椒3个。做法:1，白菜用手撕成块。 葱蒜，红辣椒切好备用。2，碗中放1勺生抽，2勺醋，适量的盐和鸡精，少许白糖，一勺淀粉（也可不加），最后加入少半碗水，搅拌均匀3，油热，下葱蒜干辣椒炒出香味4，先下白菜帮，翻炒几下，放入白菜叶，炒至断生，淋入料汁，大火收汁即可。

三、白菜做法大全家常菜

1、白菜粉条煲。冬天，这种焖或者炖的菜比较舒服，吃起来热热乎乎。白菜粉条煲作为一道简单的北方家常菜，味道鲜美、制作简单，深受人们喜爱！请点击输入图片描述6辣白菜。2、凉拌白菜食材：白菜一小棵、香葱适量。做法：将白菜切成竖条，香葱切末备用。锅中倒入适量的水，水烧开后，将白菜放入锅中，再放入一勺食用油。等水再次烧开后，将白菜捞出。3、粉丝需要提前泡好。将干粉放入盆中，用热水浸泡，将粉丝烫至变软，再用温水浸泡1-2小时，至无硬核。木耳用温水泡1-2小时，再泡木耳。将白菜洗净，沥干水分，用手将白菜叶撕成碎片。4、白菜做法大全菜谱如下：【白菜烧豆腐】所需食材：大白菜半颗、豆腐1块、虾皮适量、干辣椒段少量、大蒜5瓣、小葱1根、生抽2勺、老抽1勺、胡椒粉少量、盐和鸡精适量。5、大白菜放入醋和辣椒，做成醋溜白菜，特别好吃，在制作时需要准备大白菜一棵，大蒜一头，干辣椒3到5个，生抽香醋以及白糖和食用盐，还有鸡精，各适量准备一些。6、煮的时间不用太长，一般5分钟就可以了，然后在期间放入一些食用盐和少量的鸡精即可。水煮小白菜可以清肠通便，非常适合便秘的人食用这道菜，而且味道非常的清淡。