红薯肉的做法大全家常菜

一、兔肉烧红薯的做法大全家常菜视频

食材用料：红薯2个，兔肉1斤，大葱一根，大蒜瓣8个， 姜3片，香叶2片，桂皮1小块，八角2个，干辣椒4个，青红椒各4个，黄豆酱1勺，郫县豆瓣酱1勺，生抽适量，老抽适量，食用油适量，食盐适量，料酒适量，淀粉适量，香菜适量，熟白芝麻适量做法步骤：1，首先将兔肉清洗干净，切块，用适量料酒、盐、生抽和淀粉抓匀，腌制半小时2，红薯削皮，清洗干净，切成条3，干辣椒切段，大葱切块，大蒜切片，姜切丝，青红椒切块，香菜切段备用4，锅内倒入大量食用油，将腌制好的兔肉和红薯条入锅炸一下，捞出，然后在入油锅复炸一次，炸至金黄色捞出5，锅内留底油，下入姜蒜，大葱，香叶，八角，桂皮，黄豆酱和郫县豆瓣酱炒香6，接着倒入炸好的兔肉和红薯条翻炒7，接着加入适量生抽，老抽，食盐翻炒均匀8，出锅撒上香菜和白芝麻即可

二、腊肉红薯粉的做法大全家常菜

腊肉500克；粉条100克；白菜100克；生姜、大蒜适量；干辣椒3克；食盐2克、味精2克、鸡粉2克、胡椒粉2克；香油适量；生抽5克；香菜1棵。1腊肉500克切成2毫米厚的肉片备用；粉条开水泡发1小时；白菜中间切开，把菜叶、菜帮切成小片，分开装盘备用；大葱切片，生姜切片一起放入小盆中。2锅内加入适量油，倒入腊肉翻炒出香味，炒至八成熟后倒入葱姜片继续翻炒，倒入白菜帮翻炒至八成熟，再倒入菜叶继续翻炒，放入生抽5克，沿锅边加入清水，大火煮开后放入食盐2克、味精2克、鸡粉2克、胡椒粉2克翻炒一下把调料化开，盖上锅盖焖煮5分钟放入泡软的粉条。3放入适量老抽上色，继续小火焖炖10分钟，时间到了以后撒上香菜段，淋入少量香油，即可上桌食用。

三、兔肉烧红薯的做法大全家常菜图片

　　吃兔子肉可以吃地瓜干，不影响的。兔子肉与以下食物不可混吃：　　1.忌与橘子同食　　橘子是一种营养丰富的水果，其性味甘酸而温，多食生热。兔肉酸冷，食兔肉后，不宜马上食橘子。同时，多吃也会引起肠胃功能紊乱，而致腹泻。　　2.忌与芥末同食　　芥末性温，能温中利窍，通肺豁痰。利膈开胃，其味辛辣能刺激皮肤、黏膜，扩张毛细血管，大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒，与芥末性味相反不宜同食，芥子粉碎后用作调味品，烹制兔肉时不可使用。　　3.忌与鸡蛋同食　　兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物质，若同炒共食，则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻，所以不宜同食。　　4.忌与姜同食　　兔肉酸寒，性冷，干姜、生姜辛辣性热，二者味性相反，寒热同食，易导致腹泻。所以，烹调兔肉时不宜加姜。　　5.忌与芹菜同食　　同食会引起脱皮;脱发。　　6.忌与小白菜同食　　食后容易发生呕吐、腹泻。