白菜炒做法大全家常菜（白菜如何炒比较好吃）

admin 2023-12-15 09:39 共602人围观，发现602个评论

一、白菜芹菜炒虾的做法大全家常菜？

用料西芹 300克虾仁 150克料酒 1勺轻盐生抽 1勺白胡椒粉小半勺胡萝卜半根食盐少许食用油适量蒜瓣 4个做法步骤1、准备食材2、虾仁去虾线洗净沥干水分加入料酒和少许白胡椒粉拌匀腌制15分钟备用3、西芹刮去老皮斜切备用、胡萝卜去皮切成菱形片备用、蒜瓣去皮切成蒜片备用4、锅里烧水加入少许食用油和少许食盐倒入胡萝卜焯2分钟至八成熟即可捞出过凉水备用5、西芹也下去焯两分钟至八成熟捞出过凉水备用6、锅里倒入少许食用油烧至五成热倒入腌制好的虾仁炒熟盛出备用7、重新起锅加入蒜片爆香8、倒入西芹和胡萝卜翻炒均匀9、倒入炒好的虾仁翻炒均匀10、加入轻盐生抽调味即可出锅11、成品小贴士焯菜的时候记得加点食用油和食盐。

二、炒白菜的做法大全家常菜

三、丝瓜炒白菜的做法大全家常菜？

主料：青椒150克、丝瓜150克、白菜半个。调料：植物油20克、白砂糖4克、淀粉5克、胡椒粉2克、盐3克、味精1克、大葱5克、姜2克、大蒜3克。1.将青椒去蒂、籽洗净，切成细丝2.丝瓜去皮洗净，切成细条。3.白菜切条。4.姜蒜切片，葱切短段。5.淀粉放碗内加水调成湿淀粉。6.炒锅注油烧热，下入丝瓜煸炒，放入白菜条放入青椒丝、姜蒜片、葱段、少许水翻炒，加精盐、胡椒粉、白糖炒入味，用水淀粉勾芡，撒入味精即可。

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