白菜炖墨鱼窍门

三、墨鱼炖白菜的家常做法窍门

墨鱼烧白菜的做法步骤11.准备所需食材墨鱼烧白菜的做法步骤22.将墨鱼剪开，去鱼骨，剥去表皮，清理内脏，清洗干净墨鱼烧白菜的做法步骤33.将墨鱼翻过来，内面朝上，先直刀，90度，不能切断墨鱼烧白菜的做法步骤44.再转个方向，斜刀45度，同样不能切断。切到自己想要的大小时直接顺着纹路把墨鱼切小块墨鱼烧白菜的做法步骤55.将改刀好的墨鱼焯水几秒，看到墨鱼块卷起即可捞出墨鱼烧白菜的做法步骤66.将飞水后的墨鱼立刻拿到流动水下冲凉墨鱼烧白菜的做法步骤77.白菜切断墨鱼烧白菜的做法步骤88.起油锅，下姜丝墨鱼烧白菜的做法步骤99.下入墨鱼片翻炒几秒墨鱼烧白菜的做法步骤1010.下入白菜翻拌均匀后加入适量盐墨鱼烧白菜的做法步骤1111.加入适量料酒翻拌均匀墨鱼烧白菜的做法步骤1212.倒入适量清水，盖上盖子焖烧3分钟左右墨鱼烧白菜的做法步骤1313.最后加入少许葱花即可出锅