粉丝的做法家常菜

三、腐竹粉丝的做法大全家常菜图片

1、准备好原料，腐竹提前泡发好，切成段，粉丝泡发好；2、准备好剁椒和蒜末；3、肉末里放入少许盐，胡椒粉，味极鲜酱油，调味汁；4、拌匀后备用；5、小碗中放入浓醇高汤一支；6、放入味极鲜酱油两勺，搅匀成味汁备用；7、大碗中放入粉丝；8、上面铺好腐竹；9、、调好味的肉末，一部分放入中间，一部分放入四周；10、在肉末的周围和肉末上面放入剁椒；11、撒上蒜末；12、，淋上调好的味汁，放入半碗清水；13、放入开水锅中，大火蒸20分钟左右；14、开盖后淋上少许香油即可享用了