香菇酱面窍门

admin 2024-02-07 08:34 共928人围观，发现928个评论

一、香菇鸡蛋炸酱面的做法大全家常窍门视频

主料：豆腐400克辅料：姜末少许，油辣椒适量，老酱（咸味）大半汤匙，白糖1汤匙，茴香粉少许，花椒粉少许，酱油3汤匙，料酒2汤匙。步骤：1，根据人数准备好豆腐（注意：选用稍微老一点的豆腐）。2、用刀背把豆腐压细。3、根据豆腐的量，准备好配料。4、放入5汤匙油。5、先翻炒姜末，然后放入酱，接着把豆腐放入，翻炒后加入花椒粉、茴香粉、油辣椒和白糖。6、放入料酒2汤匙和酱油3汤匙（注意：这个汤匙参照装酱的汤匙）翻炒均匀把

二、香菇鸡蛋炸酱面的做法大全家常窍门

三、香菇鸡蛋炸酱面的做法大全家常窍门图片

材料：猪肉80g，（三分肥七分瘦）泡发香糊8朵，小葱1根，黄豆酱50g，甜面酱50g，花生油150毫升做法：1.将猪肉洗干净控水，用厨房纸擦干，放在菜板上剁碎备用。香菇撰干水分，切成小丁备用。小葱切成葱花备用2.将黄豆酱和甜面酱混合搅拌均匀，再添加清水搅拌均匀稀释一下备用3.锅起热倒入油，油温升高三成热时，放入肉沫煸炒至变色，再放入香菇丁继续煸炒至香味。4.倒入稀释好的大酱，小火炖煮2-3分钟。熬制汤汁黏稠，撒上葱花，关火即可

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