家常菜大全做法视频

admin 2024-02-19 08:10 共366人围观，发现366个评论

一、清淡不辣的家常菜做法大全视频

食材：老豆腐一块姜葱蒜洋葱水果椒红绿适量（就是不辣的彩椒）淀粉鸡蛋调料：盐鸡精味精蚝油胡椒粉芝麻油做法：首先我们来准备食材1:老豆腐切成厚一厘米长宽均匀的块状备用2:姜蒜切成小粒葱切成葱花辣椒切成颗粒备用洋葱切丁取适量的淀粉加入适量的水3:起锅烧水下底盐水开下豆腐抄水捞出（这一步是去除豆腐豆腥味，和给豆腐上底味）捞出。4:鸡蛋放碗里搅匀，给豆腐均匀裹上蛋液。然后在裹上淀粉起锅烧油油温6成热下豆腐炸至定型捞出，在升高油温复炸一次炸至外表金黄酥脆捞出控油。5:下底油将姜蒜米洋葱丁爆香下入炸好的豆腐，加入适量的水烧开。6:烧开以后我们开始调味加入适量胡椒粉

二、黄瓜丝炒虾的做法大全家常菜视频

三、茭白的做法(茭白的做法大全家常菜视频)

用料：茭白５００克、水适量、食盐１茶匙、植物油１汤匙、蚝油１汤匙、生抽１茶匙、葱花适量。1、新鲜茭白去除外壳，清洗干净，茭白切滚刀块，在淡盐开水中焯水捞出。2、锅内倒油，茭白倒入翻炒，片刻后加蚝油。3、再加适量清水和生抽调味，中火焖煮。4、汤汁收干，完全上色后，撒上葱花即可出锅。小贴士：1、茭白焯水是为去掉草酸，茭白含有很高草酸，过度食用会引起结石。2、蚝油特有的浓郁肥厚使得寡淡茭白轻松入味。

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