豆腐油菜窍门

一、油菜炖豆腐的家常做法大全窍门

原料more千叶豆腐 (250克)猪五花 (100克)油菜 (100克)木耳 (30克)胡萝卜 (50克)葱花 10克蒜 10克郫县豆瓣酱 20克1/千叶豆腐切片，五花肉切片，木耳提前泡发，油菜摘好洗净，胡萝卜切片，姜蒜切片，再切一些葱花。2/热锅凉油，放入五花肉煸炒。3/肉炒变色后用锅铲把肉到一边，放入葱花和蒜片爆香，倒入料酒。4/加入一勺豆瓣酱炒香。5/下入木耳和油菜炒至断生。6/最后放入千叶豆腐、生抽和蚝油翻炒，翻炒均匀，两分钟左右即可出锅 。7.美味又好吃的千叶豆腐炒油菜的家常做法完成开吃了。

二、豆腐和油菜怎么做好吃窍门窍门大全

准备小油菜，我就随便买了点，3快钱一斤买了1块5毛钱的，差不多半斤吧，豆腐一块，2块钱的，将油菜掰开洗净，豆腐切成小块纯奶手撕吐司的做法 步骤1起锅烧油，油热后加葱丝姜末，再加入豆腐，稍微煎一煎，豆腐微微变色发黄后，加入水与豆腐持平，炖豆腐步骤 3纯奶手撕吐司的做法 步骤1待锅中水剩原来的三分之一时，倒入洗好的小油菜，翻炒几下，加入味极鲜，鸡精，盐，再翻炒几下出锅即可 Ps油菜很容易熟的，我个人喜欢油菜半熟，喜欢烂一点的可以一起再多炒一会，都可以的

三、香菇油菜豆腐的做法 香菇油菜豆腐的做法窍门

1、原料：豆腐、香菇、油菜、葱、蚝油、盐、淀粉、香油、植物油。 2、香菇切薄片，豆腐切小丁，油菜切丝，葱切片。 3、两勺淀粉放入小碗，加入适量清水，适量香油，调匀。 4、锅中放入适量植物油，爆香葱花，放入香菇翻炒至变软。 5、加入适量蚝油，翻炒。 6、加入适量清水。 7、放入豆腐。 8、烧开两分钟。 9、加入油菜，紧接着放入淀粉汁。 10、大火烧开，用勺子搅匀，即可关火出锅。