蛋炒面家常窍门

一、番茄炒面条的家常做法大全家常窍门视频

步骤1鸡蛋不用打散，在油锅里摊开煎熟，用铲子铲成几块盛出备用。步骤 2西红柿切丁，青菜切段，再切点葱花、香菜、青蒜末。步骤 3锅里放底油葱花炝锅，放入西红柿煸炒，加适量盐、糖、酱油，西红柿炒软出汤，炒锅里直接加水，烧开下入挂面，青菜，煎好的鸡蛋；面条可以煮的时间长一点，倒一些蚝油在面条上，出锅时撒些香菜、青蒜末

二、圆白菜炒面的做法大全家常窍门

1.卷心菜切丝,然后用清水冲洗干净,葱切末。2.准备好材料后就可以煮面条了,把手擀面放入开水锅中煮熟,然后取出马上过凉,控干水分后拌入少许植物油,这样做是为了让面条不粘连。3.炒锅倒入适量油,烧热后放入葱花炒香。4.然后放入肉末,炒至变色后加入辣椒酱、酱油、盐、鸡粉、料酒略炒。5.然后下入卷心菜炒匀,再下入面条,把菜和面翻炒均匀即可。

三、炒面豆芽的做法大全家常窍门

把面条买回来，以后上锅先蒸，3分钟，然后上边撒一点油货，一下再蒸15分钟，然后拿出来一边调一边放一放热气，他不至于粘到一起起锅烧油把好的豆芽把水控净放上，花椒放几粒花椒炸黑了以后弄出来扔掉，再放葱姜煸炒出香味后放豆芽，搅拌一下，放入切成条的火腿肠，然后再放入泡好粉，条放一点水，闷三分钟以后放点点盐，生抽耗油一丁点醋饭做好了，最后再放点香油，再搅拌一遍，就可以吃了