菜做法大全家常菜

一、山药炒胡萝卜虾仁的做法大全家常菜视频

山药炒胡萝卜的主料：胡萝卜１５０克，山药２００克。辅料：橄榄油适量，味精适量，盐适量，葱姜适量。１、胡萝卜洗干净切成片。２、山药去皮，洗干净切成片。３、起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出。４、再起油锅，葱姜入锅煸香后，山药入锅炒。５、胡萝卜入锅炒。６、加盐、味精炒，炒均匀即可出锅装盘。

二、家常菜的做法大全家常火锅

电火锅可以做的菜谱：1、海鲜火锅（1）准备各种食材肥牛片、肥羊片摆好盘，将斑鱼清理干净片成薄片摆入盘中；（2）黄喉要在开水中汆一下放入凉水中过凉沥干水份摆盘；（3）毛肚切丝在开水中汆一下，放入冷水中过凉摆入盘中；（4）鸟贝把里面的脏东西清洗干净摆入盘中；（5）生菜和娃娃菜摆成花朵形状打底，海肠减去两头清理内脏，冲洗干净摆入盘中；（6）生菜打底，鱿鱼和海虾清洗干净摆入盘中；（7）木耳提前泡发好，西兰花掰成小块用开水汆一下摆盘备用；（8）卤水豆腐和羊血豆腐冲洗干净用模具压出需要的形状摆出花朵形状能够增加食欲。2、鸡公煲先要将鸡洗净剁块，其他材料配好，将锅加热放入鸡，煸炒至变色，加入料酒生抽，老抽和辣酱煸炒，变色后加入姜，八角和蒜，加入半碗水，此时可以放进电火锅里面炖，边吃边加热，吃到一半时加喜欢的蔬菜即可，喜欢吃辣的多放辣酱和花椒。

三、冻大海虾做法大全家常菜视频

用料冷冻虾 10只黄油 2勺蒜瓣 10个糖精 1勺料酒 1勺食醋 1/2勺盐 1/2勺胡椒粉 少许欧芹粉 少许冷冻虾的神仙吃法，连孩子都能多吃半碗饭，制作简单，好吃又营养的做法步骤步骤 1将冷冻虾解冻之后，去掉虾线、去脑、剥皮，清洗干净之后放置一边备用；步骤 2将蒜瓣切成片，放置一边备用；步骤 3将黄油放入锅中，使之融化；步骤 4倒入切好的蒜片进行炒香；步骤 5随后加入准备好的冷冻虾，再次进行翻炒；步骤 6冷冻虾变色之后加入糖水 1勺 + 食醋 1/2勺 + 料酒 1勺 + 盐 1/2勺 + 胡椒粉 少许 + 欧芹粉 少许翻炒均匀；步骤 7撒上欧芹粉即可