夏季家常菜的做法

一、热水泡蘑菇，炖鸡放粉条鲜香滑嫩热气腾腾，家常菜的做法有讲究

用刚采摘的双孢菇炖个鸡坐标山东莘县朝城华林双孢菇收购处大家都知道蘑菇是非常鲜美的，营养价值很高。所以就用早晨刚采摘的新鲜双孢菇炖个鸡，味道肯定特别鲜美。准备的材料：新鲜的双孢菇 鸡 调料品（食用盐、料酒、生姜葱）具体做法：1.把准备好的蘑菇切根清洗，然后切成片2.把鸡也清洗一下，先焯水（去血沫），然后捞出在进行清洗 3.锅内重新加入清水，然后放入鸡肉、葱姜片、食用盐、料酒，开始炖。4.开锅后放入双孢菇，继续炖。差不多再炖1个小时左右就可以了。出锅后也可以根据自己的口味再适当添加一些其他调味品（我个人喜欢加点胡椒粉，更好吃）。这样一道鲜美的双孢菇炖鸡就做好啦，味道非常鲜美。喜欢吃双孢菇的朋友们赶快动手去试试吧。

二、家常菜的做法大全菜谱