猪肝黄瓜窍门

三、猪肝拌黄瓜的做法大全窍门

主料：猪肝150克、黄瓜1根辅料：姜片适量、蒜片适量、蚝油1勺、鸡精1勺步骤1黄瓜去皮，洗净步骤2切片步骤3猪肝洗净，切片步骤4给生粉拌均步骤5锅里烧水，水开下猪肝，烫一下捞出来步骤6装盘待用，锅里水倒掉步骤7锅烧热后给油，把姜蒜片放进去翻炒出香味步骤8把黄瓜放进去炒步骤9把猪肝放进去翻炒步骤10加水步骤11给蚝油，鸡精，翻炒均匀步骤12完成烹饪技巧猪肝在水里氽烫时间要短，炒的时间也要短