一、白菜粉丝羊肉汤的做法 白菜粉丝羊肉汤的做法窍门
1、原料：粉丝、白菜、羊肉片、姜片、葱花。 2、调料：盐、鸡精（或味精）、白胡椒粉、香油。 3、粉丝用温水泡软待用，白菜洗净切成段备用。 4、锅中放水及两片生姜烧开后放入泡软的粉丝烧开后加入白菜。 5、再次煮沸后，加入羊肉片，调入盐，鸡精。 6、煮开后调入多一些的白胡椒粉及香油，洒上葱花即可。二、羊肉芹菜粉丝的做法窍门
三、羊肉萝卜粉丝汤窍门1.100g羊肉洗净切片备用2.20g红薯粉条备用。3.放入切好的100g羊肉冷水下锅，放入10g大葱10g姜。15g料酒去膻味。4.100g羊肉捞出备用。15g大白菜，泡好的20g粉条捞出，10g大葱段，10g姜丝，10g干红辣椒备用5.锅中热油放入10g葱10g姜10g辣椒6.放入100g羊肉翻炒10分钟7.锅中放入300g冷水，大火烧开转小火炖一个小时8.汤汁烧成乳白色后9.放入20g粉条和15g白菜，大火烧三分钟，5g盐，3g鸡精，5g十三香，2g胡椒。10.羊肉粉条汤完成 
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