煎蘑菇做法窍门

三、煎蘑菇的家常做法窍门窍门

准备食材：茶树菇20克、海鲜菇20克、水发香菇20克、金针菇20克、五花肉20克、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、枸杞5克、鸡精1茶匙。做法步骤：1，茶树菇泡软切段。2，海鲜菇洗净切段。3，金针菇洗净切段。4，五花肉洗净切片。5，小葱切葱花。6，枸杞浸泡5分钟。7，砂锅中倒入茶树菇、海鲜菇、五花肉、水发香菇、姜，再加适量清水，大火烧开，转小火煲30分钟。8，接着加入金针菇、枸杞，继续煲15分钟。9，接下来加入盐、鸡精调味。10，最后撒上葱花即可。