一、腌鹅蛋的做法大全家常窍门
教大家好做好吃的方法:1、洗干净,空干水分。2、准备白酒和盐,小坛子或塑料盒。3、把酒到入碗里,把盐到入盘里。4、把鹅蛋一个个沾上酒,再放到盐盘里滚动沾一层盐。5、装容器,封好,常温下两周后就可以煮着吃了。绝对好吃,冒油。试试吧!
二、家常腌鹅蛋的做法窍门

三、怎样腌制鹅蛋(怎样腌制鹅蛋好吃又快窍门) 准备材料:鹅蛋、盐、高度白酒、保鲜膜。鹅蛋洗净。晾干,蘸高度白酒后在细盐里滚一下。包上保鲜膜缠紧,多缠几圈。装坛密封放温暖处,半个月后有咸味开始出油,再把坛子转移到阴凉的地方保存。二十天后即可食用。