面包蛋糕窍门

三、怎样用面包机做蛋糕窍门（怎样用面包机做蛋糕）

1.取出面包机内桶，倒入清水中，用抹布擦拭干净，再用清水冲洗干净，完成内桶的清洗。2.做蛋糕时，准备好原料，包括低筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖等。然后开始通蛋液。3.打破鸡蛋，把蛋白和蛋清分开，放在两个不同的碗里，用打蛋器打发。4、蛋液打发至白泡，可以立在筷子上，加入糖和面粉，轻轻搅拌至均匀。5.蛋糕糊做好后，倒入面包机内桶，轻轻摇晃两下，把里面的气泡摇出来。6.盖上面包机，启动电源，正式开始烘烤。过一会儿，你就可以烤蛋糕了。