怎样腌鹅蛋窍门

一、怎样腌制鹅蛋(怎样腌制鹅蛋好吃又快窍门)

准备材料：鹅蛋、盐、高度白酒、保鲜膜。鹅蛋洗净。晾干，蘸高度白酒后在细盐里滚一下。包上保鲜膜缠紧，多缠几圈。装坛密封放温暖处，半个月后有咸味开始出油，再把坛子转移到阴凉的地方保存。二十天后即可食用。

二、腌鹅蛋的做法大全家常窍门

教大家好做好吃的方法：1、洗干净，空干水分。2、准备白酒和盐，小坛子或塑料盒。3、把酒到入碗里，把盐到入盘里。4、把鹅蛋一个个沾上酒，再放到盐盘里滚动沾一层盐。5、装容器，封好，常温下两周后就可以煮着吃了。绝对好吃，冒油。试试吧！

三、家常腌鹅蛋的做法窍门

1.把笨鹅蛋清洗干净。洗刷表面。2.准备一个锅，把葱姜八角盐倒入锅里煮开。然后放凉备用。3.把大鹅蛋摆放在容器里，倒入放凉的盐水，把葱姜八角捞出扔掉，在倒入适量的白酒，4.把容器密封好，放置温暖有阳光的地方一个月以后就可以吃了。