炖油菜窍门

一、豆腐炖油菜怎么做好吃窍门

方法：把油菜去根洗净切成段，豆腐切成块，葱切葱花，姜切末，蒜切成片。炒锅里倒入适量花生油，等油五成熟时，放入葱、姜、蒜爆香。再加入盐，味极鲜酱油和蚝油调味。再放入豆腐，翻炒入味。豆腐炖油菜的做法先准备好食材，把豆腐切成小方块，猪肉切成薄片，葱姜切段。这时把锅烧热后把油倒入锅里，在把切好的猪肉放入锅里翻炒，在放入适量的酱油和十三香炸锅。材料：油菜200克，豆腐4块，紫菜25克，熟猪油50克，味精5克，料酒10克，细盐4克，高汤1000克。将豆腐切成3厘米长、3厘米宽、0.7厘米厚的片，用开水焯一下捞出。油菜也切成同豆腐一样大小的条。油菜炖豆腐怎么做好吃？这先将豆腐，用热水焯一下。

二、土豆炖油菜怎么做好吃窍门