豆腐砂锅窍门

三、砂锅豆腐的做法视频窍门

1、首先，将嫩豆腐切成块，大小按照个人的喜好，切好之后放入砂锅中。2、将干香菇泡发泡软之后，洗干净切成丁备用。3、准备蒜和葱，把蒜和小葱都切成碎备用。4、在锅内入适量的油，油热后放入蒜末、香菇丁开始炒香。5、然后，加入一勺沙茶酱，再煮一会。6、将煮好的酱汁倒入砂锅中，加入适量的清水，放入少量的盐，盖上盖子煮15分就可以了。