白菜大虾窍门

一、虾煮白菜面条的做法大全家常做法视频窍门

第一步：准备食材。鲜虾10个、白菜600克、豆腐1块（可以不放）、粉条适量、葱姜蒜适量、香葱适量。第二步：把粉条提前剪成段，然后用热水泡软。第三步：斜刀把白菜切成块，白菜梆子和叶要分开放。豆腐切块。虾去掉虾线，处理干净。葱姜蒜切末，香葱切末备用。第四步：锅中倒入少许油，油热后把虾放入锅中，煸炒虾变色。第五步：把葱姜蒜放入锅中，煸炒出香味。第六步：把白菜梆子放入锅中，翻炒均匀，然后放入1勺生抽、半勺老抽翻炒均匀。第七步：往锅中倒入一大碗清水，再把粉条放入锅中。然后盖好锅盖，大火烧开后转小火炖5分钟。第八步：把豆腐放入锅中煮2-3分钟。第九步：把白菜叶放入锅中翻炒均匀，再放入1勺盐、少许白胡椒粉调味，然后再炖煮2-3分钟。第十步：炖好后揭盖，撒上少许香葱末。

二、大虾炖白菜怎么做好吃窍门

白菜炖虾的做法步骤步骤 1海虾洗净，沥水下锅步骤 2手撕白菜邦步骤 3白菜洗净，把白菜邦和叶子分开，最好用手撕，这样吃起来味道更好。步骤 4葱姜切丝步骤 5热锅，爆香葱姜，可以多放一点油步骤 6虾入锅，爆炒至变色后一分钟步骤 7下白菜邦，炒至微软步骤 8下白菜叶，后下白菜叶是为了保证整道菜的口感步骤 9白菜叶略炒后加水，加少许蚝油大火炖，水的多少根据个人喜好来定步骤 10白菜熟后就可以关火了，加盐，出锅

三、白菜炖虾粉丝的做法大全家常做法视频窍门下载

主料肉末275克，虾仁205克，小白菜430克，粉丝100克辅料料酒适量，生抽适量，蚝油适量，白胡椒粉适量盐适量制作方法1.虾仁，小白菜洗净，粉丝泡软2.将小白菜下入沸水中焯一下捞出。用凉水中过凉。3.随后，挤干一下水分放在案板上切碎待用。4.粉丝剁碎5.将虾仁放在案板上切成粒。6.将肉末和切好的虾仁放入大盆中。加适量的料酒，蚝油，生抽，白胡椒粉，盐，搅拌均匀。7.再合入切碎的小白菜，粉丝拌匀成馅料。