酱排骨窍门

一、干酱排骨的家常做法窍门图片

此题答案：需材料：- 猪排骨 500g- 葱姜蒜 适量- 酱油 适量- 料酒 适量- 白糖 适量- 盐 适量- 食用油 适量- 水 适量制作步骤：1. 将排骨用清水洗干净，控干水分备用；2. 将热水烧开，放入排骨焯水焯几分钟后捞出沥干水分；3. 在锅中放入少量油，加入葱姜蒜爆香；4. 将焯好水的排骨下锅，煸炒至排骨表面微微焦黄；5. 加入适量酱油、料酒、白糖、盐和水，调制成糖色；6. 翻炒均匀后加盖，小火焖煮15-20分钟。7. 最后收汁，排骨呈闪亮深浅不一的棕红色，酱色入味即可食用

二、酱排骨的做法最正宗的做法窍门（酱排骨的做法最正宗的做法）