炖羊排骨窍门

三、如何炖羊排骨好吃又简单窍门

1.首先准备羊骨头500克，如下图所示。2.锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热。3.接着放入干辣椒15克，葱段15克，姜片15克，羊骨头500克，小火翻炒两分钟。4.然后再放入清水1000毫升，白胡椒粉五克，食用盐15克，料酒15毫升，用小火炖煮40分钟即可。5.40分钟以后直接关火。6.关火以后直接盛出，如下图所示，羊骨头汤就做好了。