家常菜饼的做法

admin 2023-12-30 10:47 共978人围观，发现978个评论

一、菠菜饼的家常做法

菠菜洗干净，锅烧水，水开放入菠菜，焯煮时间只需1分钟即可。菠菜清洗干净。2锅中把水烧开，放入菠菜烫一下。3加入两个鸡蛋和少许面粉，调入少许盐和五香粉。4搅拌成糊。静置一会，再搅拌一下，搅拌至面粉无面粉颗粒。第十二步1轻轻把煎饼卷起。第十三步1出锅切段食用即可。烹饪技巧加入菠菜汁后的面糊一定要顺时针搅打上劲，这样做出来的面饼才会口感柔韧好吃。最好用不粘锅来操作，比较容易成型而且不沾。

二、鸡蛋泡菜饼的家常做法大全图片

三、芋头蔬菜饼做法大全家常做法图片

1、芋头去皮，洗净，擦成丝，放在大碗内，再将蛋打散加入。2、加入所有调味料拌匀，锅内放5杯油烧热，再用手将芋丝捏一小部分按扁，放入炸酥。3、捞出放凉即可食用。重点提示1、选购质地轻，肉色白的芋头，口感较好，注意未削皮前不要冲水，这样削皮时才不会因过敏而手痒。2、拌芋丝时，若太干，可以酌量加少许水，以利拌匀。

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