家常菜头做法

一、芹菜头的做法大全家常

用料油菜100g辣椒油适量（根据个人口味）花椒油，藤椒油适量（根据个人口味）生抽适量醋少许味精、鸡精少少少量即可鲜椒酱（小米辣、朝天椒）少许即可花生碎磨粒适量糖少许芹菜粒少少许蒜泥少许步骤 1将油菜放入沸水中煮熟（切忌太软），滤干水份装盘步骤 2将佐料依次加入，拌匀即可

二、芹菜头做法大全家常做法视频窍门

食材清单大肠 500g 、 青椒 10克 、 红椒 10克 、 芹菜 10克 、 酱油 2勺 、 姜片 1块 、 料酒 1勺 、 盐 适量 、 大蒜 2瓣 、 蒜苗 1根烹饪步骤1/8姜，大蒜，简单处理即可2/8蒜苗，芹菜，青椒，红椒均切好3/8热锅放油，爆香姜和大蒜4/8放入猪大肠，清洗猪大肠有一些麻烦，里里外外用盐和生粉搓洗，然后焯水，接着把大肠的肥油全部切掉不要，再用清水冲洗一次。5/8放入2勺生抽翻炒均匀6/8接着放入蔬菜，放点点开水，闷煮一下下7/8放入盐巴，就可以了。

三、清炒菜头的做法，清炒菜头怎么做好吃，清炒菜头的家常？

做法：1、原料：结球甘蓝（绿）500.0g、木耳(水发)200.0g、食用调和油 20.0g 、大葱 25.0g、醋 5.0g、白砂糖 5.0g、酱油 10.0g、味精 5.0g、辣椒(红，尖，干) 30.0g、虾仁（红） 20.0g、鱼奇油 10.0g2、步骤：1.大头菜留叶，用手将叶撕成块。2.滑锅内加植物油烧热，加入辣椒丝、葱姜丝煸出辣香味，即加入大头菜叶干煸至软，随加酱油、盐、味精、白糖，翻炒，出锅时烹醋和耗油。