甘蓝粉丝窍门

三、炒甘蓝粉丝的做法大全窍门

做法如下：材料：1. 粉条 150克2. 甘蓝 200克3. 胡萝卜 50克4. 青椒 50克5. 红椒 50克6. 葱姜蒜适量7. 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉适量步骤：1. 粉条提前泡发半小时，甘蓝切成丝，胡萝卜、青椒、红椒切成丝备用。2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。3. 加入胡萝卜丝翻炒，再加入甘蓝丝翻炒。4. 加入青椒、红椒丝翻炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉调味。5. 加入泡发好的粉条翻炒均匀，炒至粉条熟透即可。吕小厨甘蓝炒粉条的做法简单易学，口感清爽，营养丰富，适合全家人食用。